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As cozinheiras e as auxiliares de atividades complementares das escolas municipais participaram de oficinas diferenciadas esta semana, quando retornaram das férias. Foram cinco opções diferentes à escolha das funcionárias.

No curso de pães e bolos, as mulheres assistiram e degustaram as receitas preparadas durante a aula. Neste curso foi ensinado a fazer pão de mandioca recheado, bolo floresta negra, rocambole e macarrão. "Eu adoro cozinhar, por isso sempre que tem algum curso, não deixo de participar", comentou a cozinheira Maria do Carmo de Lima.

Além do curso de culinária, as funcionárias também participaram das oficinas de decoupage (colagem de papéis decorativos em caixinhas de madeira), unhas artísticas, informática e a arte de contar histórias. Estes temas foram escolhidos para proporcionar às cozinheiras e auxiliares uma oportunidade de aprenderem algo diferente e que possa, inclusive, se tornar uma opção de renda extra.

"Em julho, essas funcionárias já participaram de capacitações técnicas da área, que tratavam de higiene e a maneira correta de manipular os alimentos, por exemplo", explica a chefe do Setor de Alimentação Escolar, Rosemary Claus Mondone.

As oficinas tiveram início na terça-feira (22/1) e são encerradas hoje (24/1). Os locais em que aconteceram foram no Centro Social Urbano (CSU), Emei Rotary, no Jardim Pérola, Emei Vera Lúcia Barbosa de Lima Juliato, na Vila Sartori e na unidade móvel de informática, da Secretaria Municipal de Educação. O Município possui atualmente 270 cozinheiras e auxiliares de atividades complementares.