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A Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, e o Comtur (Conselho Municipal de Turismo) lançaram nesta quinta-feira (11) o Festival Gastronômico de Inverno 2026, no Centro de Estudo e Cultura Ambiental. O evento será realizado nos dias 6 e 7 de julho, das 18 às 23 horas, na Avenida Corifeu de Azevedo Marques e Rua 21 de Abril, em frente ao Parque Araçariguama, com entrada gratuita.
 
Neste ano, a Categoria Temática traz o tema “Sabores do Mundo – Edição Mundial 2026”, que propõe a criação de pratos inspirados em países ou seleções participantes da Copa do Mundo de Futebol. A proposta é valorizar ingredientes típicos, receitas tradicionais e releituras criativas que representem diferentes culturas gastronômicas.
 
“O Festival Gastronômico de Inverno é um evento que cresce a cada edição e demonstra a força da nossa gastronomia, do empreendedorismo local e regional e da capacidade que Santa Bárbara d’Oeste tem de receber bem as pessoas”, destacou o prefeito Rafael Piovezan.
 
“Neste ano, o tema ‘Sabores do Mundo – Edição Mundial 2026’ convida os estabelecimentos participantes a apresentarem pratos inspirados em países ou seleções que disputam a Copa do Mundo, valorizando ingredientes típicos, receitas tradicionais e releituras criativas que representam diferentes culturas gastronômicas. É uma proposta que amplia a experiência do público, movimenta a economia e fortalece ainda mais a vocação turística da nossa cidade”, complementou.
 
O Festival Gastronômico de Inverno tem como objetivo fomentar a economia criativa, fortalecer o setor gastronômico local e regional, promover os empreendimentos participantes e oferecer ao público uma experiência diversificada de sabores. O evento também contribui para o fortalecimento do turismo gastronômico e para a valorização dos municípios que integram a Região Turística Bem Viver.
 
Nesta edição, o público poderá embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica pelos sabores do Brasil e do mundo. Ao todo, 16 estabelecimentos apresentarão pratos temáticos, lanches, massas, pizzas, porções, espetos, sobremesas e outras especialidades inspiradas em diferentes culturas e tradições culinárias (veja o cardápio completo abaixo).
 
Além da participação no evento, os estabelecimentos credenciados integrarão capacitações promovidas pelo programa CultSP Pro, voltadas às boas práticas na operação de eventos gastronômicos e ao atendimento com foco em hospitalidade.
 
“O Festival Gastronômico vai muito além da alimentação. Ele proporciona uma experiência cultural completa, reunindo gastronomia, entretenimento, turismo e convivência. Chegar a mais uma edição demonstra a consolidação de um projeto que se tornou referência em Santa Bárbara e em toda a região”, ressaltou o secretário de Cultura e Turismo, Evandro Felix.
 
“Esse é um trabalho que conta com o incentivo e os investimentos da gestão do prefeito Rafael Piovezan, que tem nos orientado a fortalecer continuamente as ações de cultura e turismo como ferramentas de desenvolvimento e valorização dos empreendedores locais. O resultado é um evento que cresce a cada ano, amplia oportunidades e oferece ao público uma programação diversificada, pensada para toda a família”, completou.
 
A realização do Festival Gastronômico de Inverno de Santa Bárbara d’Oeste – Edição 2026 é da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, em parceria com o Comtur (Conselho Municipal de Turismo).
 
Serviço:
 
Festival Gastronômico de Inverno de Santa Bárbara | 2026
Dias 6 e 7 de julho, das 18 às 23 horas
Local: Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama, Santa Bárbara d'Oeste/SP
Entrada gratuita
 
Cardápio completo:
 
Padaria Dona Vitória

• Burguer com Batata Frita
• Burguer Americano Bacon com Batata Frita

 
O Mercadão Pastéis e Porções

• Sanduíche de Costela
• Sanduíche de Pernil

 
Eu Amo Pastel Joel e Léia

• Pastel Especial de Frango, Alho-Poró, Bacon e Cream Cheese
• Hot Dog Coreano
• Porção de Mini Pastel Quatro Queijos

 
Estação Restaurante

• Isca de Frango Empanado
• Vaca Atolada

 
Trattoria Il Volo

• Lasanha da Nonna
• Tagine Suíno com Cuscuz
• Quibe de Forno Recheado com Cabotiá

 
Ki Pastel Mercadão

• Porção de Mini Pastel Misto (Carne e Pizza)
• Pastel de Costela com Requeijão Cremoso
• Pastel de Chocolate

 
Pasconitta Churros

• Churros Clássico
• Churros Espanhol
• Churros de Goiabada

 
Lisboa Massas & Cia

• Parafuso Primavera
• Macarrão Mac and Cheese

 
Jujuba Mercado de Guloseimas

• Bombom Aberto de Morango
• Fondue Gourmet no Copo
• Creme de Pistache Belga no Cascão

 
Vilinha Bar e Espetaria

• Espeto de Carne (Alcatra)
• Espeto Texas Fire (Costelinha Suína)

 
Império Batata e Massas

• Batata Recheada com Frango, Requeijão, Bacon e Milho
• Batata Recheada com Strogonoff de Carne

 
Tutti Amici Pizzaria

• Pizza Broto Frango com Catupiry
• Pizza Broto Pepperoni
• Pizza Broto Mussarela

 
Holy Cook

• Holy Cook Brasil (Bala Baiana)
• Holy Cook Estados Unidos (Reese's)
• Holy Cook Nutella

 
Cia. do Milho

• Milho Turbinado com Frango ou Calabresa
• Creme de Milho à Bolonhesa
• Milho Cozido no Pote

 
Master Burguers

• Burguer Master Honey
• Burguer Nacho Loko

 
Casa da Nonna

• Talharim com Iscas de Alcatra
• Paella Caipira
• Rondelli Recheado com Cabotiá e Parmesão